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冬天吃姜的误区
日期:2016-08-21   浏览:
俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”。然而,最近一则有关“冬天吃姜”的帖子却在网络上火了起来,“蜂蜜配生姜,男女老少都适合,连续喝两个月后,体质明显改善,腰围变细,老年斑明显变浅……”常见的蜂蜜和生姜搭配在一起,居然会起到这么大的作用?而“冬吃萝卜,夏吃姜”到底还有没有道理?
冬天气候干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。而生姜属于热性,人吃了后容易上火。但这并不代表所有人都不适合冬天吃姜,相反对于一些体寒的人来说,冬天吃姜有助于驱除身体中的寒气。“就像很多人都会在冬天喝姜汤一样,吃生姜会发热,从而起到抵御寒冷的作用。”大连市第五人民医院中医科主任医师孙卓表示,体寒的人可以在冬天多吃些姜,有益无害,但是对于有经常嗓子疼、脸上长疙瘩等体热症状的人来说,就要少吃姜了。
除此之外,很多人还存在喝姜水可以治愈感冒的误区。“这种方法只适用于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热,而其对风热感冒等则不管用”。
铜陵生姜的小编认为冬天吃姜要因人而异,那么蜂蜜配生姜到底有没有宣传中的神奇功效呢?“至少在中医流传的药方中,并没有蜂蜜配生姜会起到美容疗效的说法。”孙卓说道。“首先从中医的角度来看,蜂蜜和生姜并没有美容功效的记载,男女老少也不都适合食用。蜂蜜虽然具有润燥、止痛、解毒等功效,但是肥胖、大便溏泻的人应慎用。而经常烦热及阴虚内热的人要尽量少吃生姜。”孙卓表示,生姜可以说是药食同源,在没有明确自己身体情况的前提下,不要贸然大量服用,否则有可能适得其反,“在这里也要提醒市民,目前有很多类似‘蜂蜜生姜’的帖子,说是人人都适合,但是个体情况都有差异,我们还是建议大家到医院进行对症诊治。”
铜陵生姜提醒:“我们平时在家煮的姜汤都是用生姜熬制的,而市面上销售的姜茶都是用干姜制成的。”范永鹏表示,虽然两者只有一字之差,但是功效差别却很大,“生姜中的鲜活成分肯定要比干姜中的多,而且我们平时所说的预防风寒感冒等功效都是生姜才具备的。干姜的作用则主要体现在回阳通脉、温肺化饮上,而且干姜比生姜的热性更大,最常见的是用于中药药方的配料中。”所以范永鹏建议,最好还是用生姜熬制姜汤喝,这样对一般人的体质更加合理些。
此外,千万不要在晚上吃姜或喝姜茶,因为晚上吃姜容易导致兴奋而失眠。

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